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Les bagels sont des pains en forme d’écrou très consommés aux États-Unis et en Amérique du Nord plus généralement. On en trouve moins facilement en France, c’est pourquoi je les prépare moi-même le plus souvent. Vous retrouverez la recette de base des bagels ICI et ci-dessous, une idée de recette, avec du saumon et du fromage frais. Un bagel à servir lors de vos brunches du dimanche matin ! |
– Pour 2 personnes : |
Recette des baagels au saumon et fromage fraisCouper les bagels en deux dans la longueur.
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