Cuisson du homard

4) Préparer le homard


Maintenez le homard fermement et coupez l’élastique qui entoure ses pinces juste avant de le plonger dans l’eau bouillante. Attention aux doigts ! Il vaut mieux être aidée pour réaliser cette opération.

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271 mots gourmands sur “Cuisson du homard”

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