Emporte-pièces bretzel, canne à sucre, noisette et larme

Chez moi, en Alsace, la période de l’Avent est indissociable de la confection de petits gâteaux de Noël, appelés Bredala dans le Haut-Rhin et Bredele dans le Bas-rhin. Cette année, j’ai enrichi ma collection d’emporte-pièces avec des modèles originaux, trouvés au hasard de me feuilletages de catalogues ou de balades dans les rayon des boutiques culinaires.

J’ai acheté l’emporte-pièce « bretzel » au Super U au mois de novembre 2011 pour 2,50 € (en promo). Je l’ai vu un peu plus tard dans d’autres grandes surfaces (Cora) pour 4,5 €. C’est également à ce prix là que vous le trouverez sur Internet.

J’ai trouvé mes emporte-pièces « noisette » et « canne à sucre« , à la boutique Bogato, dans le 14e arrondissement à Paris. Si je m’étais écoutée, j’aurais sans doute dévalisé leur rayon. On trouve chez Bogato des emportes-pièces vraiment originaux : tétine de bébé, tête de mort, petite fourchette ou cuillère, animaux en tout genre… Chaque pièce coûte en 2 € et 3 € pièce. La facture monte vite !

J’ai ramené l’emporte-pièce « larme » de la boutique E. Dehillerin, à côté des Halles à Paris. Je dois avouer que je ne pensais pas payer si cher mon emporte-pièce… Dans cette boutique, les prix ne sont pas indiqués sur les produits, il faut consulter le registre des références pour les connaître. Résultat : petite surprise à la caisse. Enfin,  il s’agit d’un emporte-pièce professionnel qui ne risque pas de rouiller (« stainless« ) ni de se casser de si tôt !

> Si vous aussi avez trouvé des emporte-pièces originaux, n’hésitez pas à m’envoyer leur photo ainsi que me communiquer leur lieu d’achat par mail – redaction (at) cookismo (point) fr -, je les mettrai en avant sur Cookismo.

157 mots gourmands sur “Emporte-pièces bretzel, canne à sucre, noisette et larme”

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