Une librairie gourmande : le paradis de tous les amateurs de cuisine ! Je ne pouvais donc pas manquer celle du marché Jean Talon (voir la visite en images) que j’ai découvert lors de mon séjour à Montréal. On y trouve des livres en anglais et en français, de cuisine classique et moderne, sans oublier les ouvrages dédiés à gastronomie québécoise.
La librairie gourmande du marché Jean Talon est tenue par Anne Fortin, auteur du livre « Cuisiner avec le sirop d’érable du Québec », lauréat du Prix Gourmand 2011 « meilleur livre sujet unique ». Elle m’a gentillement dédicacé son livre.

(horaires d’ouverture en page 3)

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