Les derniers jours de novembre ? Je les ai passés aux Grandes Canaries (c’est où, ça de nouveau ?) avec M. Cookismo, à nous goinfrer de poissons frais & fruits de mer. Les batteries rechargées à bloc en fer, zinc et énergie solaire (+ un léger hâle en bonus), la mission est maintenant tenir jusqu’au printemps. A grand coup de vin chaud recettes doudou, on devrait y arriver. Soupes, muffins au chocolat et autres recettes sans gluten aidant. S’il y a une recette à retenir ce mois-ci, c’est celle de la pizza en croûte de sarrasin… une révélation. Ne passez pas à côté ! Vous retrouverez ci-dessous l’ensemble de mes publications de novembre, à réaliser ces prochaines semaines :

Un atelier bricolage…

Calendrier de l’Avent à infuser (DIY)

Un voyage gourmand…

Un long week-end en Finlande

Des soupes & veloutés…

	Soupe coréenne au kimchi et tofu soyeux
	Velouté de haricot blanc à la crème d’amande
	Soupe de pois cassés au céleri rave
	Velouté de pois chiches au panais

Une entrée pastel…

Salade de betterave chioggia au radis blanc

Des plats aux saveurs du monde….

	Riz au tofu soyeux sauté à l’indienne
	Salade d’aubergine à la vietnamienne
	Pizza en croûte de sarrasin (sans gluten)

Plaisir sans gluten…

Muffins poire, chocolat et châtaigne

Un cake « classique »…

Bananabread à l’amande et crème de marrons

Un nouveau livre…

Desserts aux sucres naturels (Larousse)

• Et toujours : Quoi de neuf en octobre sur Cookismo ?