En février, les Cookismo ont fait cap sur le Sri Lanka. Quinze jours de déconnexion (presque) totale, bercés par les flots de l’océan Indien, animés par les klaxonnes des tuk-tuk, noyés dans le vert des jardins de thé, enivrés par les épices de la cuisine locale… Un break comme on aimerait en profiter plus souvent.
Petit déjeuner sri-lankais royal, baignade dans une eau à 30°C (ou pas loin), smoothie papaye à la paille, spectacle…
Posté par Cookismo
Pas beaucoup de publications sur le blog en février, donc. Je promets (ou pas ?) de me rattraper en mars, en partageant avec vous quelques-unes des recettes sri-lankaises ramenées dans mon backpack, mais aussi d’autres créations originales réalisées pour un magazine que j’affectionne depuis son lancement en 2014… À suivre ! En attendant, voici le (très court) récapitulatif de mes publications de février :
☆ Blanquette de tofu au lait de coco (vegan) ☆
☆ Perles de coco (sans gluten, vegan) ☆
• Et toujours : Quoi de neuf en janvier ?
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