Top 50 des recettes publiées en 2012

Pour réaliser ce best of, je me suis replongée dans les pages de mon blog, avec un sentiment identique à celui qu’on éprouve lorsque l’on feuillette nos albums photo : un plaisir teinté de nostalgie. J’ai redécouvert les recettes publiées au fil des 12 derniers mois avec beaucoup de gourmandise. En conserver 50 sur les plus de 200 publiées en 2012 n’a pas été pas une mince affaire. Presque un crève-cœur ! Mais j’y suis parvenue et vous propose de les retrouver ci-dessous. Je tiens aussi à vous remercier pour vos messages d’encouragement et vos visites tout au long de l’année. Ils nourrissent mon blog et me poussent à poursuivre sur cette enrichissante voie culinaire. L’année 2013 sera appétissante sur Cookismo, je vous le promets ;-)

Mon « best of » des recettes Cookismo de 2012

• Janvier

Étoiles à la cannelle (Zimtsterne)
Pâte feuilletée maison
Tourte à la viande
(veau, porto et estragon)

• Février

Carbonade flamande
Cake à l’érable et aux myrtilles
Filet mignon de porc au caramel
Cuisses de poulet à la vanille
Petits-beurre au beurre demi-sel
Dhal indien aux lentilles
et pois cassés

•  Mars

Pommes dauphine
Gâteau au fromage allégé

• Avril

Scones aux cranberries
Pommes duchesse
Brioche pur beurre
Kouglof alsacien

• Mai

Souris d’agneau confites
Bouchées à la reine au veau
Mousse de litchi aux framboises
Tomates farcies au bœuf haché
Brioche tressée feuilletée
à la noisette et au chocolat
Lieu en croûte de pomme de terre

• Juin

Tarte à la tomate sur pesto
de roquette
Donuts au four
Gâteau aux cerises au kirsch
Sauce bolognaise
Crevettes au caramel

> La suite du best of 2012 en page 2

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98 mots gourmands sur “Top 50 des recettes publiées en 2012”

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