Une librairie gourmande : le paradis de tous les amateurs de cuisine ! Je ne pouvais donc pas manquer celle du marché Jean Talon (voir la visite en images) que j’ai découvert lors de mon séjour à Montréal. On y trouve des livres en anglais et en français, de cuisine classique et moderne, sans oublier les ouvrages dédiés à gastronomie québécoise.
La librairie gourmande du marché Jean Talon est tenue par Anne Fortin, auteur du livre “Cuisiner avec le sirop d’érable du Québec”, lauréat du Prix Gourmand 2011 “meilleur livre sujet unique”. Elle m’a gentillement dédicacé son livre.
(horaires d’ouverture en page 3)
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