thé

{Apar-thé} L’envoûtant INDIGO de Stéphanie Ledoux ✽

Un coup de cœur ! Un coup de foudre. Appelez cela comme vous voulez. Je suis tombée sous le charme d'un coup de crayon, d'un trait de pinceau bleu indigo, d'un univers… celui de Stéphanie Ledoux. - Ses portraits de femme, fillette,...

Calendrier de l’Avent… à infuser (DIY)

Le calendrier de l'Avent fait maison : une première pour moi. Bon, OK, je ne l'ai pas fabriqué et n'ai fait QUE le remplir. MAIS, j'ai opté pour un calendrier de l'Avent spécial… un calendrier de l'Avent 100% thé ! Parce-que le chocolat,...

Hochija tea latte

J'ai goûté cette boisson chaude made in Japan au Starbucks de la gare de Tokyo. De quoi s'agit-il ? D'un Latte ("lait") chaud et mousseux, dans lequel infuse du thé grillé : le Hojicha japonais. A Tokyo, lors de ma visite du temple...

Que faire avec un magret de canard trop cuit ?

Les Autrichiens ne connaissent visiblement pas la cuisson du canard "rosé". J'ai eu beau demander que ma viande soit "encore un peu crue" (en allemand dans le texte), je me suis retrouvée avec un magret de canard sec et dur comme de la...

Mon indispensable minuteur numérique (chez Hema)

Lorsqu'on veut cuire des pâtes, un minuteur mécanique (ceux qu'il faut remonter en tournant les deux parties dans des sens opposés) fait largement l'affaire. Même s'ils sont souvent très mignons (je n'ai pas réussi à jeter mon minuteur...

Théine et caféine sont-elles aussi excitantes ?

© /FlickR "Un café ? Non, je ne vais pas dormir. Je vais plutôt prendre un thé." Choix judicieux, me direz-vous. A vrai dire, il ne l’est qu’à moitié. C’est ce que m’a rappelé mon almanach aujourd’hui : Théine et caféine ont toutes deux...

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