Marché Jean Talon de Montréal, la visite

2) Les bleuets

Impossible d’y échapper en été, les bleuets (myrtilles québécoises) sont sur tous les étals ! Il est également possible de cueillir ces baies pleines de vitamines  en auto-cueillette, pour un prix modique, sur l’île d’Orléans, en face de Québec.

3) Le blé d’Inde

Au Québec, on appelle « blé d’Inde » les épis de maïs. On les fait bouillir dans de l’eau salée entre 10 et 12 minutes à partir de l’ébullition et on les déguste avec un peu de sel et de beurre, ou nature.

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