Toutes les recettes de galettes de Cookismo.
J'avais repéré il y a un bon moment cette recette de Brioche Bouldouk sur le blog La petite pâtisserie d'Iza. Ce site est vraie mine d'or en matière de boulange. La "Bouldouk" m'avait fait pensé à une couronne. Je l'avais alors mise de...
J’ai opté pour une galette frangipane-framboises pour l’Épiphanie 2013. Moi qui trouve toujours les galettes des Rois trop lourdes, j’ai été bluffée par la texture de celle-ci. Pour rappel, la frangipane est composée d’un mélange de crème...
Ma maman a réalisé pour cette galette des Rois exotique pour l’Épiphanie 2013. Moins écœurante que la traditionnelle galette à la crème d'amande, cette recette fait voyager les Rois Mages dans les îles… La recette originale de cette...
Depuis que j'ai fait cette recette de galette des rois à la poire et au chocolat (ma première galette en l’occurrence), je n'ai plus envie d'en acheter en grande surface et encore moins chez le pâtissier. D'une, parce que je ne suis pas...
Je n'aime pas trop les galettes des rois à la frangipane (mélange de crème d'amande et de crème pâtissière) de chez le pâtissier. Je les trouve beaucoup trop grasses et difficiles à digérer. Je préfère les galette des rois aux fruits....