Quel plat festif préparer pour 15 personnes lors d'un anniversaire fêté en pleine nature ? … J'ai opté pour une paella, préparée au-dessus des braises. Spectacle garanti. J'ai cherché sur le net une recette de paella facile au poulet...
A quoi reconnaît-on un gâteau au chocolat espagnol ? A l'huile d'olive qu'il contient ! Que ce soit en cuisine ou en pâtisserie, notre ami espagnol Pablo ne jure que par cette matière grasse. Il n'y a pas de beurre qui tienne chez lui....
Pablo, notre ami espagnol, nous a invité à un repas 100% ibérique et fait maison. Nous avons accouru ! Après nous avoir régalé d'une authentique tortilla de patata, il nous a proposé ce savoureux Cocido. Ce plat mijoté s'apparente à notre...
Apprendre à réaliser la vraie recette de la tortilla espagnole : une proposition alléchante que nous a faite Pablo, un ami fraîchement débarqué de la péninsule ibérique dans la fraîcheur autrichienne. Nous avons donc préparé cette...