Mot clé ‘ bento’

Les meilleurs bentos de Paris

lundi 2 décembre 2013

Durant mes trois années passées à Paris, j’ai testé plusieurs formules « bentos » de restaurants japonais ou non. Je n’ai bien sûr pas eu le temps de faire le tour de tous les bentos de la capitale (il y a du boulot), voici tout du moins ceux que j’ai préférés :

Le déjeuner bento chez Walaku

Devanture WalakuAnnexe du restaurant étoilé Aïda, le « corner » Walaku passe inaperçu, si l’on ne connaît pas l’adresse. Aucun panneau n’indique sa présence. Il faut passer devant la baie vitrée et jeter un coup d’œil sur les inscriptions de la porte d’entrée pour deviner que l’on est au bon endroit. Walaku n’offre que 8 couverts. Il est indispensable de réserver quelques jours à l’avance si l’on veut déjeuner ou prendre le thé (à partir de 15 h). La formule bento est unique et exceptionnelle. Le chef prépare le thé et le dessert devant nos yeux. Le service est discret et poli. Une adresse à tester absolument.

• Prix : 32 € la formule bento (avec dessert et un thé inclus)

Bento Walaku Paris Bento Walaku Paris
Bento Walaku Paris Bento Walaku Paris
Bento Walaku Paris Bento Walaku Paris
Bento Walaku Paris Bento Walaku Paris

Le + : La finesse des mets, le bon rapport qualité/prix.
Le – : L’exiguïté du lieu

Adresse de Walaku : 33 rue Rousselet, Paris 7e (métro Vaneau ou Duroc)
Site Internet

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Boutique Komikku (Paris 1er) : le paradis du bento

dimanche 15 mai 2011

J’ai découvert la boutique Komikku sur internet, alors que j’étais en train de chercher à quoi pouvait bien me servir un moule en forme d’étoile que j’avais reçu avec mon coffret « bento » pour mon anniversaire. J’ai trouvé l’explication sur le site du magasin : il s’agissait d’un moule à œuf dur ! Du coup, en surfant sur leur boutique en ligne, j’ai vu qu’il existait d’autres formes de moules plus kawaii (mignons) les uns que les autres. Et ça a suffi pour que j’aille faire un tour dans cette boutique située dans le 1er arrondissement de Paris. Le magasin n’est pas très grand, tout en longueur. On y trouve des mangas à gogo et sur la droite, tout un rayon dédié aux bentos (à partir de 20-25€) et à ses accessoires. J’ai craqué pour deux moules à œufs durs en forme de lapin et d’ours (5,90 € les deux) et pour un moule à onigiris triangulaires classique (3,90€), mais il y a encore plein d’autres petites choses toutes choux pour transformer son bento en parc d’attraction gourmand.

> Y aller :
Boutique Komikku
61 rue des Petits-Champs – 75001 Paris
01 40 20 93 44
Lundi au samedi : 10h30 – 20h
Dimanche : 12h30 – 19 h

> Boutique en ligne : Voir (suite…)

Onigiri, encas japonais au riz

mercredi 11 mai 2011

Les onigiris sont des petits encas que les Japonais apportent au bureau ou mangent sur le pouce. On ne les sert pas en accompagnement de plat, mais on les glisse dans son bento. On peut parfumer le riz, le fourrer… Libre à chacun de garnir ses onigiris et de les décorer comme bon lui semble, et c’est bien là ce que je préfère dans cette recette ^^

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