Auteur/autrice : Christelle

Bouillon de crevettes

La fraîcheur de la citronnelle, le piquant du gingembre, l’umami du miso, l’iodé des fruits de mer… Ce bouillon de crevettes, tout simple à préparer, peut être servi en entrée ou bien faire office de dîner léger, si...

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À bientôt…

Monsieur Cookismo et moi partons nous évader 15 jours sur l’île resplendissante… Le blog se met en pause jusqu’à début mars. Pour suivre nos aventures sri-lankaises, rendez-vous sur la page facebook de...

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Truffes au chocolat {vegan}

Cette année, mes truffes au chocolat sont végétales (ou véganes), comprenez que je les ai préparées sans crème, sans beurre, ni lait. Fondantes et cacaotées, elles se croquent avec le café… ou juste (surtout) pour le plaisir....

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